料理検定公式問題集＆解説3級
料理検定公式問題集＆解説3級
価格： 1,260円
販売元： 楽天ブックス
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著者：大阪あべの辻調理師専門学校料理検定委員会出版社：評論社サイズ：単行本ページ数：148p発行年月：2008年01月この著者の新着メールを登録する【内容情報】（「BOOK」データベースより）第1部に3級模擬問題120問を、第2部にその正解と解説を掲載。問題は日本料理30問、西洋料理15問、中国料理15問、食材・食育ほか60問の合計120問からなっています。この商品の関連ジャンルです。 ・本> 資格・検定> 食品・調理関係資格> 調理師
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